helluspyssel

Grabbarna hade tråkigt här hemma när dom sa att dom ville baka nåt. Jag sa att dom får välja mellan kladdkaka eller sockerkaka och som rubriken säger så valde dom sockerkaka.

Tog receptet från mjölpaketet

 

2 ägg

2 dl socker

1 dl mjölk

50 g smör

2 3/4 dl mjöl

1 msk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

 

Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en form (jag använder mjöl)

Vispa ägg och socker vitt och pösigt

Häll i mjölken och smöret (jag använder flytande margarin till detta)

I en annan bunke rör man ihop alla torrvaror och vänd ner detta i äggsmeten.

Rör till slumpfritt och häll ner i formen.

Grädda längst ner i ugnen i ca 35 minuter.

 

Låt vila i formen några minuter efter man tagit ut den.

 

Pojkarna hade roligt när dom fick röra, vispa, mäta och sen självklart slicka burken