Fotbollstårta
Min brorson fyllde år i veckan och han frågade mig om jag kunde göra hans tårta, en fotbollstårta skulle de vara.
Han älskar nutella så det skulle vara en ev fyllningarna, sen valde han jordgubb också och smakerna hade passat ihop sa hans mamma :)
Jag smälte 300 g nutella i 6 dl grädde för att få fluff på det och sen gjorde jag jordgubbsmousse på svenska jordgubbar jag köpte i somras och frös in (mums)
Jag hade ingen rund burk men fick ett tips på att durkslag är ju helt rundade i botten så jag tog fram mitt från tupperware som fick vara stommen. Plastade in den och täckte ett lager botten runt om.
Tog jodgubbsmoussen och la ett ganska generöst lager i botten och sen ett lager med ljus botten igen.
Då det blev en grop i mitten passade jag på att fylla den med nutellafluffet då killen tyckte mycket om nutella, sen direkt över den gömman drog jag ett till lager fluff innan den sista botten kom på.
Jag ställde den i kylen med en tyngd på i några timmar då jag hört att dom kunde sjunka lite annars.
Spacklade med smörkräm och skar sen ut varje bit för sig i vitt och svart i sockerpasta.
Tyvärr sjönk tårtan ihop lit i alla fall under natten, den var lite rundare upptill kvällen före men han var nöjd med tårtan så det gjorde kanske inte så mycket ;)
