StarWars tårta
En kompis son fyllde 4 år och jag fick då frågan om jag ville göra en tårta till honom. Den skulle med päronsmak och vara Starwars på.
Jag messade en bild på en tårta jag tyckte var fin och som kan passa en pojke på 4 år och dom tyckte också om den.
Hmm, päronmousse har jag bara provat en gång förut och inte fått till smaken på men jag tänkte att jag får väl testa. Jag köpte päronpure (Barnmat), päronsaft och päronessens för sodastreamer och började hälla ner i en kastrull för att värma på men när det var uppvämt så var det fortfarande inte nån smak på det så jag öste ner lite mer saft och lite mer essens till jag hade mer smak som jag var nöjd med. Jag insåg då att jag var tvungen att ta mer gelatin för att täcka upp den ökade mängden vätska så det var en stor chansning.
När den var klar och jag hade fyllt tårtan och den stelnat i formen så testade jag lite att lätta på kanten och faktiskt så höll den jättebra, den var precis så fast jag ville ha den, tyvärr var smaken lite vek när jag väl hade blandat allt med grädden men man kände att det var päron i alla fall.
