Somrig födelsedagstårta
Min syster fyllde år och ville ha en tårta och bjuda på till kollegorna. Då hon var lite sent ute bad jag henne att inte be om en avacerad tårta så vi bestämde att det skulle vara gelehallonfluff och dekoreringen skulle vara somrig och lite födelsedags-aktig.
Då det var ganska mycket den helgen så missade jag att göra fluffet på gelehallonen så jag ringde och fråga om det gick bra med hallonmousse istället och tack och lov sa hon självklart :)
Så ljusa bottnar, hallonmousse fyllning och spacklad med chokladsmörkräm. Dekorerad och täckt med sockerpasta.
Kollegorna och hon själv tyckte att den smakade gott och det är huvudsaken :)
