helluspyssel

Jag har länge funderat på vad jag ska göra med alla rör som blir kvar efter vaniljstängerna jag använder i bakningen.

Jag hade flera stänger på torkning efter att jag använt innehållet till annat så jag tänkte att jag skulle göra vaniljsocker. Jag har gjort detta förut och tycker att den ger mer och bättre smak än den köpta så jag körde igång och hällde i socker på måfå (så tyvärr inget recept nu). Fick sila bort de stora bitarna efter ungeför 8-10 minuter i mixern. Körde nån minut till efteråt.

Jag plockade fram alla mina glasrör och gjorde en tratt av papper och sen började jag ösa i mitt hemgjorda vaniljsocker i vaniljstångsrören.

Då jag vet exakt hur mycket varje rör innehåller så kan detta underlätta vi bakning men blev även fint i en glasburk :)