Winernougat

Jag brukar alltid göra wienernougat till jul så inga undantag denna gång heller.
Det är så otroligt lätt och blir så gott och uppskattat hos alla man bjuder.
 
500 g Nougat
250 g Mörk choklad
200 g Flagad mandel
 
Rosta mandeln i en torr stekpanna
Sätt en glasskål över vattenbad och bryt nougaten i bitar och lägg i skålen. Hacka chokladen i mindre bitar och smält ner med nougaten över vattenbadet.
När massan är flytande blandar du ner mandeln och häller den i en form som du har klätt med bakplåtspapper.
Ställ svalt och förvara i kylen.
 
 
Marie

Som jag älskar din winernoguat!