Skjort-tårta
Då svärfar fyllde år hade jag planerat att överraska med en tårta som ser ut som en skjorta (då han alltid har skjorta på sig).
Då han inte gillar sötsaker så hade jag tänkt göra smörkräm med kanel i som en av fyllningarna (som jag hoppades skulle skulle smaka kanelbulle) och en vaniljmousse som andra fyllning.
Jag gjorde vaniljmoussen och tårtbotten på fredagen och skulle precis sätta igång med smörkräm och ihopmontering när svärfar ringer och säger att han inte mår bra och skulle önska att vi inte kommer denna helg :(
Jaha, en halvfärdig tårta...
På lördagen gjorde jag två fyllningar till en annan tårta jag skulle göra och jag bestämmde mig att göra en halv mousse till för att fylla denna tårta.
Då jag inte är överförtjust i smörkräm så passade jordgubbsmousse väldigt bra och dessutom tycker jag att den passar bra till vaniljmousse :)
(ska försöka komma ihåg att Eldorados jordgubbar inte är de bästa att göra mousse på då de frysta innehåller för mycket vatten)
Jag villa absolut prova göra den som en skjorta så fast svärfar inte skulle äta den så gjorde jag den vit med kragen, knappar och slips :)
(Bortse från den taskiga kanten nertill, tallriken lutar ju upp i kanten så det var svårt att få till en snygg linje)
